Sorbaiano - Vino Rosso - Montescudaio DOC

Sorbaiano - Vino Rosso - Montescudaio DOC

8,00 €
Tasse incluse

Uvaggio: Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc 
Colore: Rosso rubino vivace.
Profumo: Fresco ed intenso, caratterizzato da note di frutti rossi.
Sapore: Di buon corpo, morbido ed armonico, giustamente tannico. Buona risulta la presenza in bocca.

Vino: Sorbaiano Rosso

Numero di bottiglie prodotte: 20.000
Anno: 2017
Dati del Vigneto: Terreno esposto a Sud-Est, di medio impasto e reazione sub-alcalina, forma di allevamento cordone speronato semplice, densità di piantagione 4.000 piante/ha.
Altitudine: 350/400 mt s.l.m.
Rese: 65 q.li/ha.
Tecnica di vinificazione: Diraspapigiatura delle uve. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata. La macerazione sulle bucce dura circa 12 giorni. La fermentazione malolattica avviene in vasche di acciaio inox dove il vino rimane per alcuni mesi, successivamente viene fatto un affinamento in vasche di cemento prima di essere imbottigliato.

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RECENSIONE JAMES SUCKLING 2019

PUNTEGGIO 90/100 SORBAIANO ROSSO 2016

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